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Gula

 Uma sala, uma mesa.

Um Chef (Válter Castanheira), o Luciano a coordenar (como só ele sabe) e dois esmerados estudantes da escola a servir.

Um muito obrigado á minha mulher e a oito amigos muito especiais por uma noite para nunca esquecer.

...

This city desert makes you feel so cold.

It's got so many people but it's got no soul

And it's taking you so long

To find out you were wrong

When you thought it had everything

You used to think that it was so easy

You used to say that it was so easy

But you're tryin'

You're tryin' now

Another year and then you'll be happy

Just one more year and then you'll be happy

But you're cryin'

You're cryin' now

2 de Dezembro de 1975

"It´s better to live one day as a Lion than a thousand years as a lamb."

Foi o dia em que nasci.

Dizem por isso que hoje faço anos.

36.

É o numero de resultados possíveis no lançamento de dois dados distintos.

Deixem-me pois então lançar os dados e descobrir o resultado.

Porque a vida é assim, lançamos os dados, vivemos e descobrimos dia após dia o que ela nos traz.

E se aprendi alguma coisa nesta vida foi que, quando as coisas nos correm mal, ela encarrega-se de nos trazer algo de bom. Porque o bem prevalece.

De todas as más decisões ou ações que tomei, de todo o mal que me fizeram, lá mais para a frente acabou por vir sempre algo de bom. Algo que não viria se eu muitas vezes não errasse e se outros muitas vezes não me quisessem o bem.

Por isso não me assusta assim tanto o ano tão difícil que tive de passar e as coisas que tive de aguentar.

Sei que tenho uma família que Amo e que me Ama, sei que tenho os meus amigos que tanto me dizem e que tanto me são. Sei que coisas boas aconteceram, que conheci gente boa, que criei novas amizades.

Mas sim, foi um ano complicado, muito complicado, nos últimos dias dei por mim a pensar se não terá sido o pior ano da minha vida mas acabo sempre por acrescentar que talvez não tenha sido o pior, talvez tenha sido o mais difícil, talvez tenha sido um teste.

Foi o ano em que perdi o que restava da inocência.

Foi o ano em que me resignei, em que lá me convenci finalmente que os hipócritas andam aí para ficar e que fazem da hipocrisia um modo de vida. Vivem vidas fingidas que os outros, cegos e cordeiros, tomam como verdadeiras e se deixam iludir porque é mais fácil viver iludido do que pensar e viver a vida como ela de facto é.

Foi o ano em que deixei de conseguir aguentar com os bajuladores, essa multidão de gente com que me cruzo no dia a dia. Bajulam-se uns aos outros por tudo e por nada, bajulam-se porque sim, porque acham que o devem fazer, porque faz parte, porque fica bem, porque os outros também o fazem, porque não têm ego, porque são ovelhas.

Foi um ano em que um filho da puta me tentou destruir (e como os bois se chamam pelos nomes este chama-se pedro rollo, sim leram bem, o cabrão escreve o apelido rollo com dois LL, o que só por si já dá para tirar a pinta do bicho e o complexo de inferioridade que o afronta. Mas esse cabrão já começou a ter a recompensa do que andou a fazer, esse cabrão já deve ter percebido por estas horas que tudo o que fazemos na vida comporta-se como um boomerang, vem na volta, e ele já começou a levar com a ponta do boomerang pelos cornos dentro. E ainda não levou com tudo.)

Foi o ano em que descobri o que é ter um ataque de ansiedade, de estar a conduzir um carro ainda a 200km de Lisboa e de ser capaz de jurar que não chegava vivo a casa tal o estado em que me sentia, ardia em febre quando de facto não tinha, esforça-me para respirar enquanto sentia que o peito estava prestes a explodir, a boca constantemente seca apesar dos 3 litros de água que bebi.

Foi o ano de sentir na pele o que é ter uma depressão, do que nos faz, de como nos deixa moribundos, desalojados de nós mesmos. Sós, isolados, descrentes, fracos, doentes.

É o ano da crise, e as coisas não têm andado fáceis por estes lados, por isso espero apenas que os novos projetos aos quais tanto me tenho dedicado se concretizem e que as coisas acabem por correr bem. Porque no fim algo de bom acaba por acontecer.

Foi um ano difícil, mas que serviu acima de tudo para aprender, que serviu para me libertar de um passado recente abrindo novos caminhos para o futuro. 

Os dados estão lançados, lá acabarei por descobrir o resultado.

Fico-me com um último comentário:

Podia ser melhor, mas ainda bem que não foi pior!

When I find myself in times of trouble, Mother Mary comes to me

Speaking words of wisdom, let it be

And in my hour of darkness she is standing right in front of me

Speaking words of wisdom, let it be

Let it be, let it be, let it be, let it be

Whisper words of wisdom, let it be

And when the broken hearted people living in the world agree

There will be an answer, let it be

For though they may be parted, there is still a chance that they will see

There will be an answer, let it be

Let it be, let it be, let it be, let it be

There will be an answer, let it be

Let it be, let it be, let it be, let it be

Whisper words of wisdom, let it be

Let it be, let it be, let it be, let it be

Whisper words of wisdom, let it be

And when the night is cloudy there is still a light that shines on me

Shine until tomorrow, let it be

I wake up to the sound of music, Mother Mary comes to me

Speaking words of wisdom, let it be

Let it be, let it be, let it be, yeah, let it be

There will be an answer, let it be

Let it be, let it be, let it be, yeah, let it be

Whisper words of wisdom, let it be

Bad Mother Fucker !

Francisco Finura

Para quem não conhece e/ou não viu o programa Grande Reportagem da SIC na semana passada apresento-vos o "Finuras", o Herói de Setúbal, e seu cartão de visita.

No dito programa falava-se daquele tipo de personagem que todos conhecemos. Porque em todos os bairros existe um "maluco". No meu bairro tínhamos o Zé, digo tínhamos porque infelizmente o Zé já não anda por cá. Entre outras características o Zé não sabia ler nem escrever, mal sabia falar, era difícil perceber o que queria dizer e o Zé falava pelos cotovelos. Andava sempre com uma caneta e um bloco de notas, era adepto fervoroso do  Belenenses, tinha sempre debaixo do braço um jornal desportivo bem amarrotado e quando me apanhava abria o dito cujo e apontava para uma foto para eu lhe ler o texto correspondente(obviamente que eram sempre textos relacionados com o seu Belenenses). Tomava 50 cafés por dia e fumava 5 maços de tabaco no mesmo dia (Português Suave sem filtro se não estou em erro). Toda a gente o conhecia, toda a gente lhe pagava um café ou lhe dava uma moeda e toda a gente sentia um carinho especial por ele. E por enquanto ainda não apareceu por lá um substituto á altura. 
Mas, voltando ao Francisco Finura e á reportagem da SIC, de toda a reportagem ficaram-me 2 singulares frases na cabeça. Duas pérolas.


A primeira é a descrição da sua especialidade enquanto homem dos mil oficios: 

• "Operário especializado em trabalhos não especializados"

Está lá tudo tudo bem explicado, em cada palavra. 

A segunda (e a que me chamou especialmente á atenção)é a mais pura das verdades neste mundo cão em que vivemos. Só não vê isso quem não quer.

• "Eu sou maluco mas eu sei, tu és mas não sabes !"

Sim Francisco, tu, mais do que todos nós, tens a virtude da sabedoria e da verdade.

Acompanhamento

Normalmente escolhe-se um "tipo" de vinho para acompanhar um "tipo" de prato (ou vice-versa).
Proponho que se escolha o que melhor acompanha, em silêncio e á luz da vela, as duas músicas que vos apresento em baixo: Vinho ou Champagne ?

Champagne / Espumante

E...na lista cá de casa também temos Champagne, Espumantes e outras coisas....Para ir bebendo....

INTERNACIONAL :

- MOET & CHANDON  Champagne Brut Imperial (Magnum - 1500 ml)

- JACQUES SONNETT  Champagne Brut Réserve

-  BROCHOT-HUAT Champagne Brut Cuvée de Réserve

- BARBIER-LOUVET Champagne Brut Cuvée de Réserve

- ACKERMAN LAURANCE Royal Rouge Vin Mousseux de Qualité Demi-Sec Methode Traditionnelle

- ASTI MARTINI Doce

NACIONAL :

- Aliança Particular Champagne 2004 Bruto (2 Garrafas)

- Loridos Espumante 2004 Extra-Bruto (como o dono...)

- Loridos Vintage Espumante 2006 Extra-Bruto (3 Garrafas)

- Fita Azul Espumante Reserva Bruto

- Fita Azul Espumante Woman Doce